Restaurante Palo E Mango 4.75

es un restaurante donde se descubre la gastronomía Santandereana. El menú ofrece una variedad de platos típicos de la región y nacionales con el fin de satisfacer los diversos gustos de nuestros visitantes.
La cocina Santandereana ha sido el resultado de la creciente industria y comercio que ha florecido por épocas y durante el siglo XlX, atraídos por la creciente explotación minera del oro, llegaron infinidad de alemanes, italianos, españoles, franceses, ingleses y judíos que contribuyeron a formar la raza y las costumbres del santandereano. Esto también hizo que la gastronomía sea muy variada y diversa tanto en ingredientes como en sabores.
En Santander puedes comprobar muy de cerca la gastronomía como sus tradiciones de lugar se fusionan para así elaborar curiosidades culinarias, pues sus contrastes geográficos, paisajes y la tenacidad de su gente se reflejan en los platos que encontraras en esta tierra.

Estas combinaciones hacen de Santander uno de los mejores departamentos en la industria gastronómica.